16. ARTtafel »Der Geschmack des Waldes«
Sonntag, 12.9.2010 12 Uhr

Ein Essen zum 5. Internationalen Waldkunstpfad »Freiheit und Wildnis« mit »Wildem Essen« von Monika Müller und Ute Ritschel.
Gast: Paul Hermann Gruner 
Anmeldung bis 8.9. ist erforderlich im IWZ (06151/7899537) oder bei Müller & Müller (Tel. 06151/153863) Preis p.P. € 49,- inkl. Aperitif
Ort: Internationales Waldkunst Zentrum (IWZ), Ludwigshöhstr. 137, Darmstadt

»ARTtafeln«

Ein Projekt von Ute Ritschel und Monika Müller

Kunst und Essen ist eine Verbindung, die vielartige Genüsse zusammenführt und die das ästhetische Verständnis mit allen Sinnen anzurühren vermag. Die Feinkosthändlerin Monika Müller und die Kulturanthropologin Ute Ritschel möchten mit der Serie von ARTtafeln eine neue Dimension zwischen Essen, Kunst und Kultur ausloten und experimentelle Genüsse bereiten.

Die Herangehensweise an ein Tafelprojekt kann sich von drei unterschiedlichen Richtungen inspirieren lassen. Eine Möglichkeit ist die direkte Zusammenarbeit mit einem Künstler, einer Künstlerin oder einer Gruppe von Kunstschaffenden. Die zweite Möglichkeit ist die Annäherung über ein Thema, das sowohl abstrakt sein kann (wie z.B. „Frauen, Macht und Sinnlichkeit“) oder auch direkt mit einem Nahrungsmittel in Verbindung steht (wie z.B. „Das tägliche Brot“). Die dritte Variante ist eine Annäherung über den Ort und die vorhandenen Gegebenheiten. Alle diese Anregungen können sich auch in einer ARTtafel vereinigen.

In allen Fällen steht die besondere Gestaltung des Essens, die Auswahl spezieller Getränke, der gedeckte Tisch und die Raumatmosphäre im Vordergrund. Tafelgespräche, Kunstbetrachtungen und performative Handlungen unterstützen den geselligen Teil. Manche ARTtafeln werden durch Kunst-Performances, Führungen oder Musik bereichert.